Clik here to view.
Pulpe superioare de curcan la cuptor cu ceapă roșie
Pulpe de curcan foarte fragede, pline de arome, pe un pat de ceapă roșie coaptă. Se poate mânca simplu, ca atare, sau alături de un risotto, o salată simplă. Ingrediente: 2 pulpe superioare de curcan...
View ArticleClik here to view.
Ciuperci coapte cu rozmarin și pătrunjel
Ciuperci coapte cu oțet balsamic, rozmarin și pătrunjel. Foarte bune ca atare sau o garnitură. Ingrediente: 300-400 g ciuperci 2 linguri ulei măsline 4 căței usturoi sare și piper 1 lingură oțet...
View ArticleClik here to view.
Fettuccine cu sparanghel și roșii cherry
Fettuccine delicioase și ușor de făcut, light, cu arome de vară. În 10 minute le aveți pe masă! Eu le-am pregătit pentru cină și ne-au plăcut mult. Ingrediente: 200 g fettuccine 3-4 fire sparanghel...
View ArticleClik here to view.
Pui coquelet cu ierburi și usturoi
Pui fraged uns cu mult unt aromat cu ierburi proaspete și usturoi, copt apoi până devine rumen și suculent! O nebunie, foarte gustos, ușor de făcut, nu aveți cum să dați greș! Ingrediente: 1 pui...
View ArticleClik here to view.
Roșii cu sumac, ceapă și semințe
O salată simplă și colorată. Fie că o mâncați as it is, sau alături de alte preparate, e delicioasă! Important este să folosiți roșii bine coapte, gustoase. Ingrediente pentru 4 porții: 1 ceapă roșie,...
View ArticleClik here to view.
Roșii coapte cu chilli, usturoi, ghimbir
M-am îndrăgostit iremediabil de roșiile gătite cum veți vedea mai jos ! Sunt dulci, zemoase, aromate. Perfecte pentru bruschette sau ca topping peste un hummus simplu, peste avocado zdrobit, în salate...
View ArticleClik here to view.
Pesto din verdețuri
Vă prezint pesto-ul meu preferat, pe care îl folosesc ca dressing în salate, îl pun în sandwich-uri, fac paste cu el sau stropesc diverse legume coapte. Ingrediente: 1 legătură pătrunjel, mare10-12...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti cu pesto și roșii cherry
Cele mai simple și rapide paste! Sunt excelente alături de un pahar de vin alb. Puteți folosi penne, tagliatelle sau spaghetti, eu le-am încercat în toate variantele Ingrediente pentru 2 porții: 160 g...
View ArticleClik here to view.
Gratin de cartofi dulci cu salvie
Îmi plac mult cartofii dulci, iar de-a lungul timpului i-am gătit în fel și chip. Gratinul de mai jos e super simplu de pregătit și ai nevoie doar de câteva ingrediente. Noi l-am mâncat la un prânz,...
View ArticleClik here to view.
Hummus din soia cu avocado
Am avut norocul să primesc niște teci de soia fresh pe care le-am folosit pentru hummus-ul acesta. Dar la fel de bine puteți folosi boabe de soia congelată/ edamame. Sunt super bune la gust!...
View ArticleClik here to view.
Dovleac copt cu ceapă roșie, tahini și za’atar
O rețetă pe care am pregătit-o de foarte multe ori și pe care am tot amânat să v-o scriu. Este atât de gustos dovleacul în combinația asta Ingrediente: 1 kg dovleac butternut, tăiat felii semilune de...
View ArticleClik here to view.
Pastă de fasole cu aioli din usturoi și plante aromate
Atât de cremoasă, aromată și gustoasă e pasta asta din fasole, mâncată simplu, pe o pâine bună sau cu lipii. Dressing-ul de boabe cu mărar și suc de lămâie dă o notă tare fresh sper să vă placă și...
View ArticleClik here to view.
Orez copt cu usturoi și roșii
Orez la cuptor, gustos și simplu de pregătit. E foarte bun, eu l-am gătit de câteva ori până acum, inclusiv și cu alte legume. Poate fi un fel principal sau o garnitură. Eu l-am servit de fiecare dată...
View ArticleClik here to view.
Broccoli la aburi cu chilli, usturoi, capere
Asta e o rețeță foarte gustoasă și mai ales, foarte rapid de pregătit. Undeva la 6 minute e procesul de gătit, și ai pus pe masă o salată caldă sau o garnitură, cum preferi tu! Ingrediente: 1 legătură...
View ArticleClik here to view.
Quiche cu verdețuri de primăvară, ardei și ciuperci
Cum au apărut verdețurile în piață, abia am așteptat să fac un quiche plin de prospețime cu leurdă, usturoi verde, spanac, ceapă verde și altele. A ieșit atât de bun, încât l-am făcut 2 zile la rând...
View Article
